グルメの友人としんせん割烹 佐乃家（さのや）で贅沢ディナー。 渋谷区 神泉町 2-9 シャルム神泉 B1F 。03-6277-5526。神泉北口からほど近いカウンター割烹です。完全予約制で、18:30ドアオープン、19:00一斉スタートとハードルが高いんだけど、8席ほどが女性グループなどで満席。
10皿前後のコース１万円オンリーで、日本酒のペアリングが3000円。 出しの効いた丁寧な料理、絶妙のお酒、そして泡の茶碗蒸しや一口ずつ味をかえて楽しむご飯、液体窒素のデザートなど工夫も満載です。ちょっと身構えてたけど、接客も感じがよかった～ ごちそうさま！
オペラ帰りに「せお」で夕食。新宿区新宿1-3-5 新進ビル1F。3353-2558。新宿御苑前の駅からほど近い、路地裏のビルにある端正な蕎麦会席の店。狭い個室で。
コース１２０００円。生湯葉のウニ載せなど先付から美しい。小鍋でしゃぶしゃぶ、お造り、焼き物、筍の煮物、オススメでお肉が出て、地酒をいろいろ頂く。食事は十割手打ち蕎麦。デザートにあんみつ。上品だなあ。
季節には河豚鍋などもあるようです。
新春の落語会帰りに福ろく寿。渋谷区千駄ヶ谷5-24-2高島屋新宿店タイムズスクエアビル14F。5361-1960。
夜景が綺麗な窓際のテーブルで、国産牛石焼コース２９７０円。地ビール「京都麦酒」の蔵のかほり、冷酒の英勲・古都千年、ソル・イ・マールのグラスワイン等を頂きつつ。蕪やお刺身のあと、天ぷらか蒸し野菜をチョイス。テーブルで牛を焼きながら食べ、デザートのお汁粉も頂いて、一人５０００円強。手軽だけど十分です。
懐石コースは６０００円程度から。個室もあり。
落語帰りに新宿5丁目角のビル地下にある焼鳥の「そして…はなまる」に飛び込んだ。新宿区新宿３－１４－２２小川ビルB１。３３５３－３０２８。
暗くて、かなり手狭な店内を、壁の鏡で広く見せている。しかし焼鳥はしっかりした味で、ちょっとびっくり。
焼鳥盛り合わせが１人前６８０円、まるごとトマトのサラダ７８０円、牛すじのオムレツ６５０円。菊姫、越の誉をもらって一人４０００円弱。侮れませんね。
外は花園神社の酉の市で大賑わいでした。
観劇帰りにラプチマルシュでディナー。中野区東中野3-2-7 Moet 1F 。５３３２－３７１５。東中野から徒歩数分の、洒落たフレンチ。セラーが並んだ２F、線路沿いの窓際テーブルで。残念ながら気温が上がらず、目の前の桜並木はまだ蕾だったけど、落ち着いていていい。
コースは８４００円。美しいアミューズ、２種のマスタードを塗った田舎風パテに始まり、オマール海老と野菜の煮込みが香り豊か。メーンは鯛、さらに牛ヒレのポルトソース。野菜などを複雑に組み合わせていて、盛り付けも綺麗だ。
ワインは最近流行らしい、空気を遮断するディスペンサーからついでくれて面白い。シャンパン１２００円、白、赤をグラスでもらって１４００～１８００円。季節感ある桜のデザートまで頂いて、一人１万５０００円ほど。ご馳走さま！ シェフは深山裕也さん。
銀波（ギンパ）新宿東口店で呑み会。新宿区新宿３－３７－１２新宿NOWAビル４F。０５０－３４６６－２６７２。JR新宿駅中央東口からルミネエストに沿って東南口方面に歩き、あおぞら銀行の隣。こぎれいで、けっこうゆったりした居酒屋だ。
宴会コースの飲み放題つきは５０００円程度から。今回は６０００円で、お刺身、和牛リブロースの陶板焼き、湯葉、鰆、河豚唐揚げ、ハラスの土鍋ご飯などとかなり充実している。ワイン追加などもっと贅沢な組み立ても可能。
あまり人数の多くない宴会向きか。
六本木樓外樓飯店新宿店で会食。新宿区西新宿1-5-1 ハルク8F。３３４３－７０３１。ハルクの落ち着いたレストラン街にある、上海料理中心の古風な中華だ。ゆったりと、パーティションで区切られた奥のテーブルで。
シャンパンをボトルでもらって、コース８０００円弱は、まず前菜４種盛り合わせ。柔らかい牛蒡など。とろっと干し貝柱入りフカヒレスープの後、大海老の甘辛ガーリック炒め、甘い北京ダック。紹興酒にかえて、柔らかい蝦夷鮑の姿蒸し・蟹ソースかけ、牛肉の豆鼓（発酵黒豆）炒めバター風味はこってりと美味。天然干しエビチャーハンで〆。
お祝いということで、縁起物の白あん入り桃饅頭を出してくれました。そしてデザート。美味しかったです。
