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2021.08.21

ダルマット

歌舞伎から移動して、ダルマットでディナー。港区西麻布1-10-8第2大晃ビルB1。3470-9899。西麻布交差点にほど近い、手堅いイタリアン。
お任せコース7400円はかなりボリュームがある。パテとレンズ豆のつきだしのあと、小さな前菜の盛り合わせ、続いてがっつりハムと新鮮葉物の前菜。ローズマリーパンには辛みの違うオリーブオイル3種を添えて。
スペシャリテの季節の冷製フルーツパスタ、本日は香り高い白桃が山盛りで美味。続く、日本一という釜揚げしらすと自家製唐墨のパスタも間違いない味です。メーンの柔らかい牛には、ズッキーニのチーズ焼きとトリュフを添えて。ノンアルビール、アイスオリーブティーなどソフトドリンクをもらって、ひとり1万円強。
今の時期、早い時間からディナーを出してくれてます。個室と、ビルの1Fにカフェスペースあり。

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