ラ・ボンバンス
感動の観劇帰りに、誕生日第2弾で久々にラ・ボンバンス。港区西麻布2-26-21B1。5778-6511。賑やかなインテリアと、ひねりのある和食。賑わっていて良かった。カウンターで。
おまかせコースにスパークリングワインがついて1万6000円。メニューがグループの青山Sudachi同様、謎解きになっていて面白い。茄子のカレー風味、甘い揚げトウモロコシ。小鉢は焼き穴子や水茄子とマスカルポーネの生ハム巻、皮付きヤングコーンなど。お椀はサゴシとオクラのすり流し、ホオズキを使った握り、フォアグラソテー、鮎の炭火焼、牛ロースとトリュフの贅沢なしゃぶしゃぶ、ピカピカのグリーンピースご飯。デザートはお待ちかね名物「白い珈琲」と黒胡麻シャーベット。
ワインのペアリングは4400円、スペシャルは4680円で、ひとり2万強と、いい感じです。
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