emuN（エミュ）

オペラ帰りに同僚と一緒にemuN（エミュ）。渋谷区西原3-11-9 3F。050-5597-6182。代々木上原の駅近くにあるこぢんまりしたフランス料理。
シャンパンカクテルとグラスワイン付、前菜3皿、魚料理、肉料理など7皿で１万円。手がこんでいて驚きがある。一口ムースの後、トマトとジュンサイのスープ仕立て、白いかとフォアグラは美しいテリーヌ風に続き、様々な調理法の鮎に加賀太きゅうりを添えて。魚はスズキのグリルを茄子で巻いて。メーンはイベリコ豚。
デザートはパッションフルーツ、アマゾンカカオ、パイナップルからチョイス。お茶請けはカヌレ、青梅、イチジク。バースデープレートも作ってくださいました。ひとり１万7000円ほど。
2017年10月に恵比寿から移転してきたそうです。オーナーシェフは笹嶋伸幸さん。星獲得歴あり。ごちそうさま！