銀座 すが家

歌舞伎帰りに銀座すが家でディナー。中央区銀座3-14-13第一厚生館ビルB1。050-5595-7422。落ち着いた懐石。個室で。
定番の焼き魚などのほか、小さい手まり寿司や和風ビスソワーズなどが美味。ひとり１万2000円。ご主人の菅谷義則氏は石川県・和倉温泉の加賀屋の元料理長だそうです。いいお店です。ちょっとビルが古いのが残念かな。