あき山

芝居帰りに澁谷を散歩してから、白金に転じ、あき山で結婚記念日ディナー。港区白金６丁目５−３さくら白金101。6277-0723 。

白金高輪から徒歩10分。カウンターのみ。
松茸茶碗蒸し、イカ天、２種類のウニ手巻き寿司、松茸のお椀、南蛮漬け、鮭と水菜のお浸し、鰻、イチジクと鴨など盛りだくさん。白いご飯に一口お蕎麦が出て、デザートは最中。お酒をいろいろ頼んで２万円ほど。ごちそうさま！

またＮａｂｅｎｏＩｓｍ

またオペラ帰りに知人たちと駒形のＮａｂｅｎｏＩｓｍ。趣味をめぐる濃い会話と、一品ずつ懲りに凝ったフレンチで大満足。

コースは２万円。まずメロンとミントの一口ガスパチョとクランベリーの泡、浅草の老舗とのコラボスナック。そして両国ほそ川のエミュルッショネ（乳化）そばがきに昆布のジュレとキャビア。穴子のマトロート（赤ワイン煮）にコンテチーズ、川端蓮根などを添えて。オーラキングサーモンのコンフィは１７２５年創業の竹本油脂が圧力だけで絞ったという太白（たいはく）胡麻油で絶妙の火入れ、イクラやシャインマスカットを散らし、魚醤とオゼイユ（酸味のあるハーブ）のソース、アネット（ういきょう）で。フォアグラは人形焼、レンズ豆のラグーなどと。オマール海老はロブション直伝というソースで。ＶＣＣ調理の牛フィレはしめじや安納芋、ルビーグレープフルーツ、バルサミコヴィネガーとみりんのソース。お腹いっぱいだ～
シャンパンとワイン白赤をボトル（１万２０００～１万３２００円）で計４本頂き、デザートはまず完熟柿の真空マリネとライムのジュレ、ジュニエーブル（ねず）添え。そしてヘーゼルナッツのガトー・マルジョレーヌ、バッハコーヒー。
小菓子はお土産にしてもらい、お約束の３Fテラスでスカイツリーの夜景をバックに記念撮影。ひとり３万円と贅沢になっちゃったけど、楽しかった！

文楽

鴨鍋の文楽で、文楽の人形遣いさんを囲む食事。ゲストも加わって賑やかに。新宿区蕪坂３－１クレール神楽坂Ⅱ。３２６６－１２３０。

半個室のテーブルで、鴨つゆしゃぶコース５０００円。つくねスープでほっこりしてから、水菜のお浸しなどの前菜、お造り、鮭と海老真丈の揚げ出し、鴨しゃぶ、秋刀魚マリネ、手打ち蕎麦、アイスと充実。肉の追加は８００円。地酒は１２００円程度。

肩肘張らない会食向き。

鳥しげ

名古屋コーチンの店、鳥しげでランチ。杉並区上荻１－７－１ルミネ荻窪店。３３９８－１１２９。唐揚げの食べ比べ御膳１２００円は胸肉、もも肉の違いが面白い。親子丼１３８０円。軽くビールを呑んで一人１５００円強。

ソルト グリル＆タパスバー

同僚とお洒落なSalt grill & tapas barで食事。中央区銀座６－１０－１ＧＩＮＺＡ６の６F。６２６４－５４０２。

雰囲気のいい暗めのテーブル席で。シドニー発だけど、サーモンや牛のグリルなど、割と普通の洋風料理で、ちょっと高めかな。コースは６０００円程度から。

トヨタ千駄ヶ谷倶楽部

トヨタ千駄ヶ谷倶楽部にお邪魔する。

和食コースは焼き鮎うるか和えやかます小袖寿司などの八寸、秋なすと黒鮑のお椀、真子鰈などのお刺身、イサキ唐揚げの蒸し物、黒毛和牛サーロインの焼き物とサラダ、栗ご飯。デザートに幸水と長野パープル。

神田 木花（このはな）

同僚と神田木花でお祝い会。半個室の４人がけテーブルで。千代田区内神田3-5-3第2矢萩ビル 1F。3254-4533。

あまり呑まないメンバーもいたので、アラカルトにしたけど、晩酌セット１８００円が、しっかりしたおつまみが４品出てきてかなりお得。ほかに牛タン葱塩７５０円、アスパラバター７００円、いぶりがっこ４２０円、塩むすび２５０円など。新亀１合１１００円などをもらって、一人６０００円程度ととてもリーズナブルだ。
すぐ隣のビルに「木花別邸つぼみ」もあり、一日一組限定で落ち着きます。

ビストロ トランク

落語会帰りにまたトランク。レンガ坂にある小さい古民家のビストロで、雰囲気も料理もなかなか秀逸。中野区中野３－３６－４。６３８２－７８９１。今回は細長い１Fのカウンターで、フランス滞在経験のあるナカタ似のシェフとおしゃべりしながら。チャージ４００円。

まず、なみなみとついでくれるスパークリングを頂きつつ、コンソメジュレと雲丹のカクテル、キャビアをたっぷり載せて。旨味が素晴らしい。焼きシェーブルチーズはグリーンサラダと。１３８０円。円盤型のUFOズッキーニのソテーと穴子のラケ（照り焼き）は濃厚。ソースのトマトも美味しい。１４８０円。バベッド（ハラミ）ステーキとポテトは、珍しい赤ワインバターをつけながら。１９８０円。お腹いっぱいで、最後はミントグリーンティー。シャーベットを出してくれました。ワインは白、赤をグラスで頂き、１杯８００～１２００円程度。ひとり６０００円強。