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2017.11.11

鈴廣

頂きものの鈴廣。超特選蒲鉾「古今」はぷりっぷり。白グチと相模湾のオキギスだそうです。
そして「職人づくりおでん鍋」は、凝った練り物が満載で楽しい。小田原がんもは野菜の五目、穴子、丸ごとホタテ。ごぼう巻、野菜の信田巻、小海老のぷりぷり揚げ、餅などの福袋、すり身で卵を包んだばくだん、フワフワのかにはんぺん、味しめじ、きんぴら揚げ、甘いもろこし揚げ、れんこん揚げ、イカの形が可愛いいかっ子、イワシつみれ。

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