ラプチマルシュ

観劇帰りにラプチマルシュでディナー。中野区東中野3-2-7 Moet 1F 。５３３２－３７１５。東中野から徒歩数分の、洒落たフレンチ。セラーが並んだ２F、線路沿いの窓際テーブルで。残念ながら気温が上がらず、目の前の桜並木はまだ蕾だったけど、落ち着いていていい。
コースは８４００円。美しいアミューズ、２種のマスタードを塗った田舎風パテに始まり、オマール海老と野菜の煮込みが香り豊か。メーンは鯛、さらに牛ヒレのポルトソース。野菜などを複雑に組み合わせていて、盛り付けも綺麗だ。
ワインは最近流行らしい、空気を遮断するディスペンサーからついでくれて面白い。シャンパン１２００円、白、赤をグラスでもらって１４００～１８００円。季節感ある桜のデザートまで頂いて、一人１万５０００円ほど。ご馳走さま！　シェフは深山裕也さん。