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2016.09.26

ナイルレストラン

歌舞伎座近くのナイルレストランでランチ。歌舞伎役者が楽屋に取り寄せたことで有名なカレーの老舗です。中央区銀座4-10-7。3541-8246。
1949年創業の日本初のインド料理専門店とのこと。定番のムルギーランチは1500円で、鶏もも肉を7時間煮込む。創業者のA.M.ナイル氏以来、しっかり混ぜるのがお勧めだとか。素朴で美味。

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