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2016.09.10

乃だや

イベント帰りに味の店「乃だや」で軽めの食事。中央区銀座7-2-20山城ビルB1。6274-6773。若者でにぎわうコリドー街から一本折れた路地、ビルの地下にある、小ぢんまりした居酒屋。

本店は静岡おでんの老舗だそうで、立地に似合わず地味だけど、雰囲気は悪くない。味噌が美味、出し粉(青のりと煮干の粉)をかけて頂く静岡おでん、あっさり関東炊き、ポテトサラダなど。
そして地酒が豊富。静岡・由比の英君酒造の「ゴクゴク純米14」は、誉富士60%精米の純米酒で、アルコール度数14度台。あっさり呑み易く、まさに水の如し。〆は名物、細麺にイカゲソが入ったソース焼きそば。ひとり4000円弱と良心的だ。

静岡の本店を息子さんに任せて、東京進出まだ1年目だそうです。応援したい!

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