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2015.09.12

柚子胡椒

ワークショップの柚子胡椒を１瓶１０００円でお持ち帰り。
サラダと、クリームチーズで頂きました。ほかにアイスやチョコにも合うとか。
院内には専門の柚子農家さんがいて、完熟した黄柚子は砂糖で柚子練りにするそうです。奥が深いなあ！

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2015.09.12 in スイーツ・食材など |

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