伊志川

美しゃぶ伊志川で会食。港区南青山１－１０－５青山ノーサレンダー２Ｆ。５７７２－６４４４。青山通りの赤坂郵便局前、外苑東通りを乃木坂方面に曲がり、２つ目の信号あたりにある肉卸「肉の石川」直営の豚しゃぶ店。

半個室の席で、美しゃぶ味わいコース５３００円。生野菜の豆腐柚子ディップのあと、コース外のスモークサーモン春巻き、丸ナスしんじょ、モッツァレラチーズのスモークなどをつまんでから、メーンのコラーゲン鍋へ。相模豚ロース、相模豚バラ、和牛リブロースをたっぷりと頂く。ネギ、ゴマ、柚子胡椒など、様々な薬味を好みでブレンドするスタイル。
稲庭うどん、抹茶アイスも付いて、けっこうなボリュームだ。ハイボール、オガタマ酒造のイモ焼酎「蛮酒の杯」などを呑んで、一人８０００円強。手堅い印象。