« 日がさ雨がさ | Main | 和民で獺祭 »

2015.04.18

榮太樓で柏餅

榮太樓総本舗喫茶室「雪月花」日本橋本店で柏餅食べ比べの会。中央区日本橋1-2-5榮太樓ビル1F。3273-6310。

季節感のある和菓子をたっぷり楽しむ。柏葉の表裏が持つ意味、手のかかるこしあん製法への思い入れなど、発見がいっぱいだ。
甘いもんの間には、話題の東京ピーセンをぽりぽり。昭和の高度成長期に一世を風靡した東京土産の定番で、銀座江戸一から継承したとか。エッフェル塔とトリコロールの缶入りがレトロでいい。「さくさくプレーン」は千葉産落花生が香ばしく、濡れせんタイプの「しっとりチーズ」はゴーダチーズと黒胡椒味が大人っぽい。ほかに「カリッと海老」も。

魚河岸の屋台から出発したという榮太樓さん。創業の地の喫茶室は、ランチもできるそうです。

2015_04_18_00_39_34

2015_04_17_19_06_59

2015_04_17_19_30_27

2015_04_17_19_24_53

« 日がさ雨がさ | Main | 和民で獺祭 »

スイーツ・食材など」カテゴリの記事

Comments

Post a comment

Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.

(Not displayed with comment.)

TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/3458/61455192

Listed below are links to weblogs that reference 榮太樓で柏餅:

« 日がさ雨がさ | Main | 和民で獺祭 »