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名店・日本橋玉ゐでランチ。中央区日本橋2-9-9。3272-3227。日本橋高島屋の裏にある、穴子料理の専門店だ。再開発華やかなこの地区で、昭和28年に酒屋の家屋として建てられたという一軒家が素晴らしく、外で並ぶのも楽しみのうち。
もちろんチョイスは、天然物の穴子を使った名物「箱めし」。柔らかい「煮上げ」と香ばしい「焼き上げ」の２種があり、焼きにしました。大きいサイズだと、半分ずつ並べた「合いのせ」も可能だそうです。
名古屋の鰻みたいに、まずはそのまま、次に薬味のねぎ、わさび、
ごま、柚子、山椒をのせ、最後はだし汁でお茶漬けにするのが、面白い。だし汁はプラス200円。ご馳走さま！
また「遠音近音（おちこち）」で会食。中央区銀座１－６－１０銀座上一ビルＢ１。０５０－３３６２－１７０２（予約専用）。
今回はテーブル席の隅で。コース６０００円は先付３種盛りの後、お造りは鯛、太刀魚など４種をハーブオイルや藻塩で。煮物はメバルの煮つけと、うるいなどの春野菜。肉は広島六穀豚の黒胡椒焼きを、有機野菜とフルーツソースで。酢の物はグラスに盛った瀬戸内の白海松（みる）貝の生姜酢ジュレ掛け、菜の花昆布〆、シュガートマト。小鰯と穴子の薄衣揚げ、タラの芽を煎り出汁で。
お酒は華鳩 (はなはと)『ちからいっぱい今を咲く』純米吟醸 1340円などをもらう。食事は小さい盆に載せた鯛飯とお味噌汁。甘味はさっぱりと柑橘、トマトジュレのシャーベット、檸檬ゼリー。
手堅くて、会食向きです。
番外編で「平成中村座」のお弁当。まず慶応２年創業、浅草辨天山・美家古寿司のばらちらし。台東区浅草２－１－１６。３８４４－００３４。
そして器も本格的な、麻鳥の釜飯。台東区浅草１－３１－２。３８４４－８５２７。中身ぎっしりです。楽しいなあ。
ついでにお土産は、浅草名代らーめん「与ろゐ屋」の「善玉悪玉」。台東区浅草１－３６－７。３８４５－４６１８。醤油味の和風ラーメン専門店が作った中村座限定の焼売だ。一口大のチャーシューと春雨入りで食べ応えたっぷり。悪玉は唐辛子が加わってピりっと辛い。ネーミングは天保年間に中村座で初演された舞踊「浅草祭」の通称で、踊り手の面の「善」「悪」というデザインを焼印にしている。
アジアンリーフで女子会。千代田区大手町１－９－５大手町フィナンシャルシティ・ノースタワー１Ｆ。３５１０－６２３９。
賑やかなアジア料理店で、から揚げやポテトが一皿５００円と手ごろ。タイのビーフン「パッタイ」７８０円やビールも頼んで一人４０００円ほど。
２回目のケンゾーエステイトワイナリー広尾店で贅沢お祝いディナー。港区南麻布４－１２－２５南麻布セントレ１F。３４４８－０５５５。前回と同じガラス張りのゆったりしたテーブル席で。
お楽しみテイスティングセットは５５００円。まず美しいロゼ「結」。メルロ、カベルネフランにマルベックを加えたそうで、色鮮やかだ。ソービニヨンブラン「あさつゆ」は、ワイン通のアプリＶＩＶＩＮＯで表彰されたそうです。香りが抜群の赤「紫鈴（りんどう）」はカベルネソービニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティヴェルド。そして渋めのカベルネソービニヨン「藍」。追加でカベルネフランの２０１２年「明日香」１６００円を頂く。美味～。
食事はスペシャルコース８５００円。アミューズが真鍋農園グリーンアスパラのスープとアボカドムース。冷たい前菜は富山のホタルイカのマリネ、春野菜と和風ジェノベーゼ。魚料理は千葉産桜カジキのレアグリル。浅利出汁と豆乳のナージュ、京揚げ添え。肉料理は国産牛サーロインのロースト、新牛蒡と京筍も美味。仕上げは名物ＫＥＮＺＯカレー。デザートに焙じ茶ブランマンジェに小豆シャンティ、黒蜜ソースとコーヒーで満腹です。
ひとり１万７０００円ぐらいになちゃったけど、楽しかった！ 奥には著名財界人、遅い時間にはタレントさんもいらしてました。
観劇の後、獺祭＠和民の会へ。「坐・和民」 銀座土橋店。港区新橋1-3-10。050-5522-4079。エントランスはガード下に灯りが並び、京都の寺社を感じさせる面白いデザインだ。２０人ほど入れる個室のテーブル席で。
旭酒造の話題の「獺祭等外」を和民の肴で楽しむ。「等外」は生産量の５～１０％を占め、規格外として処分されちゃう米を、粒が不揃いなので３５％まで精米したもの。純米酒とはうたえないけど、同じように米と米こうじのみを使っていて、甘みがある。「純米大吟醸50」と比べるとだいぶさらっとした味。早く飲み切る必要があり、直営店と和民チェーン限定で先行発売したばかり。「坐・和民」ではグラス（１２０ｍｌ）で１杯８９０円。全量買い上げで農家が喜び、２０代、３０代が日本酒に親しむ仕掛けだ。うまいなあ。
料理はワタミファーム自慢のトマトのカプレーゼ３９０円やだし巻き卵、玉ねぎスライスのピュアホワイト、小田原直送の大量の刺身、焼鳥盛り合わせ６９０円、鉄板餃子、ハンバーグみたいなチーズ入りの大きなつくね、サーモンハラスの炙り鮨、カタラーナなどで、しこたま呑んで一人７０００円。なにしろ飲み放題付宴会コースが４０００円程度からだもんなあ。わいわい話して楽しかったです。
榮太樓総本舗喫茶室「雪月花」日本橋本店で柏餅食べ比べの会。中央区日本橋１－２－５榮太樓ビル１Ｆ。3273-6310。
季節感のある和菓子をたっぷり楽しむ。柏葉の表裏が持つ意味、手のかかるこしあん製法への思い入れなど、発見がいっぱいだ。
甘いもんの間には、話題の東京ピーセンをぽりぽり。昭和の高度成長期に一世を風靡した東京土産の定番で、銀座江戸一から継承したとか。エッフェル塔とトリコロールの缶入りがレトロでいい。「さくさくプレーン」は千葉産落花生が香ばしく、濡れせんタイプの「しっとりチーズ」はゴーダチーズと黒胡椒味が大人っぽい。ほかに「カリッと海老」も。
魚河岸の屋台から出発したという榮太樓さん。創業の地の喫茶室は、ランチもできるそうです。
ライブビューイング帰りに橙家新宿店でランチ。新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル3F。５３６２－７１７３。
駅前ビルにある小じゃれ居酒屋。店内はけっこう入り組んだ配置になっていて、暗いけど和風のインテリアが感じいい。鰻ひつまぶし御膳２４００円。ビールを飲んで一人３０００円ちょっと。
グラマシーニューヨークのケーキを買ってみた。背が高く、中身がぎっしり詰まっていてアメリカンっぽい。新宿高島屋で。愛知・蟹江町のプレジィール（丸新製粉）経営。
仕事帰り、観劇までの合間にラ ロブロス渋谷ヒカリエ店で腹ごしらえ。渋谷区渋谷２－２１－１渋谷ヒカリエ７Ｆ。３４８６－８４０１。パンビュッフェが充実しているカフェ。
パスタのアルフレッドはパン、サラダがついて１４９０円、マンゴーとヴィネガーのジュース７０２円など。野菜ジュースも揃っていて、女性グループやおひとり様に人気ですね。接客はふつう。
自由が丘や吉祥寺のカフェ、ベーカリーなどのジャパントータルロブロス経営。
★残念ながら閉店したようです。
頂きものの鶯宿梅（おうしゅくばい）。メーカーは北九州・小倉の万玉（０９３－５２１－７３９７）。
紀州産南高梅の梅干を裏ごしし、茶昆布で味付けした梅肉。まろやかだ。紫蘇が載っている。陶器のつぼに入っていて、有難い感じ。壺は手作りだそうです。
鶯宿梅は紀貫之の故事にちなんだ名で、梅の在来種のことらしい。
響有楽町店で会食。千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシアプラザ3F 。050-5788-0227。お馴染み手堅い和食ダイニングの、掘りごたつの個室で。
立地がとても便利。宴会コースは飲み放題付で５０００円程度からとリーズナブルだ。個室も各種揃っていて、チャージが１０００～３０００円かかる。少人数のちゃんとした宴会向き。サントリーグループのダイナック経営。
六義園散策の後、岩むらで夕食。豊島区駒込２－７２０。０５０－５７９６－２０２２。
庶民的な商店街からちょっと路地を入ったところにある、本格派の割烹。
お勧めコース５４００円で、〆の蕎麦を季節のわっぱめしに替えてもらう。ひと品ずつ手が込んでいます。お酒は黒帯・土佐鶴などをもらって、ひとり８５００円ほど。
元淳（もとじゅん）で会食。中央区日本橋人形町3-11-8 中三ビル1F。3667-1147。人形町、三光稲荷の裏あたりにある、上品な居酒屋の、狭めのテーブルで。
ご主人が元力士とあって、冬場はふぐや、伊勢海老入りの豪華なちゃんこ鍋、夏は土鍋の鯛めし、胡麻油風味の鶏の塩炊きちゃんこがお勧め。この日は少し変化球で、豚辛ちゃんこをチョイスし、コースは５４００円。焼酎などを呑むと、立地としてはちょっと高めか。美味しいもの好きの会食に。