大はし

ミュージカル帰りに「大はし」。港区六本木６－２－３５六本木６６２ビル５Ｆ。０５０－５８９０－６０１１。

麻布警察の横にある小じゃれ地鶏の店。青森シャモロックなどの焼鳥の食べ比べ３種１０００円やエリンギなどの野菜、甲斐極め鶏の親子丼８５０円など、リーズナブルで美味しい。鍋など宴会コースも充実していて、個室があるようです。

昨年に続きマノワール ディノ

恒例ワインの会で昨年に続きマノワール ディノへ。渋谷区渋谷４－１－１３。３４０６－０２００。

南青山の素敵な一軒家レストランです。会費１万２０００円と高めで、立食だけど、片岡シェフの料理が充実。
ワインはシャンパーニュがニコラ・フィアット・ブルーラベル・レゼルブ。白はカリフォルニアのアンドレッティからソーヴィニオンブランとシャルドネ。そしてモンティチェロ・ヴィニヤーヅのシャルドネがきりっと美味。赤もアンドレッティからカヴェルネソーヴィニヨンとヴィラ・メルロー。モンティチェロはピノノワールで深い。

桂花苑

打ち上げで中国料理「桂花苑」。ロイヤルパークホテル地下1Ｆ。中央区日本橋蛎殻町2-1-1。3667-1111。

長テーブルの個室で。

ランチの鈴蘭コースは前菜、蟹のフカヒレスープ、野菜と海老の炒め物、北京ダックがでて、和牛ＸＯ醤炒め、鶏肉入り干し貝柱あんかけ炒飯、デザート。

安定感があり仕事向き。

「暗闇坂宮下」

観劇帰りに「暗闇坂宮下」で贅沢ディナー。港区元麻布3-12-1アベストコートＢ1。３４０２－２６５５。

照明暗めのカウンターで大人っぽい。旬彩コース１万円。

先付は鮟肝ポン酢と焼き胡桃豆腐。飛竜頭のお椀、お造り、お凌ぎに松の実粥が挟まり、焼き物は宮崎産尾崎牛の炭火焼。海老芋や柚子味噌も美味だ。煮物は蝦夷鮑の蕪蒸し、食事は栃木産ミルキークイーン白飯にのどぐろ一夜干しも出てきた。甘味のついて満腹です。黒龍いっちょらいなどを呑んで一人１万６０００円ほど。ご馳走様でした！　

個室もあるようです。

いちにいさん銀座店

落語帰りに「いちにいさん銀座店」で軽く食事。中央区銀座西3丁目1番地銀座インズB1。３５３５－１２３３。

お馴染み黒豚しゃぶしゃぶの店。地下だけど意外に広くて落ち着ける。しゃぶしゃぶ３２００円にさつま揚げ盛り合わせ８００円、ビールで一人４４００円ほど。

カラヴェーラ

カラヴェーラでポルトガル鍋の会。中央区銀座６－１３－７新保ビルB１。０５０－５８６９－４６５。

木目のやや古風なインテリア。カタプラーナ鍋のレギュラーコース、２時間飲み放題付で６３００円と良心的。前菜が５～６種にパクチーの効いたイワシの丸焼きがひとり１尾、お惣菜いろいろ、〆はリゾットで、デザートと満腹です。
飲み放題とは別に日本酒みたいに升で受ける発泡ワインも。

イルテアトリーノ・ダ・サローネ

誕生会パート２でイルテアトリーノ・ダ・サローネ。港区南青山７－１１－５ＨＯＵＳＥ７７１５Ｂ１。３４００－５０７７。

広尾から徒歩１０分、日赤通り沿いにあるお洒落なイタリアン。料理の構築にいちいちひと工夫があって、盛り付けも面白い。

まずスプマンテ１４００円。月替わり１コース８５００円のみで、料理に合わせてグラスでワインを出してもらって一人１万６０００円ほど。

滑り出しはフォアグラとザンポーネのエクレア。切り株にのっていて焼き芋みたいだ。明石の蛸とビーツのサラダ仕立て、アニメッラ・キャラメリーゼは牛の胸腺を林檎ピューレ、林檎チップ、ヘーゼルナッツとパン粉で。真鯛のイニヴォルティーニはナスタチウムや鱒の卵をあしらって。

パスタはまずパッサテッィ・インブロード。澄んだ鶏スープにレモンピールの香りだ。パスタ２皿目はパッパルテッレの鹿ラグー。ポルチーニ、ゴルゴンゾーラのこくにローズマリーが効いている。洋ナシを添えて。メーンは仔羊のロースト。茄子ピューレがいいバランスだ。ワインは甘めながらしっかりしたヴァレイィ、ラディコン、爽やかで魚介に合うPer Elisa、austri、そして定番ブルネッロ。

デザートはモンテビアンコ。コーヒーキャラメルソースの上にマスカルポーネムース。マロンクリーム、コーヒーメレンゲ、栗を添えて秋の味覚だ。

帰りに美しい手書きイラストのメニューをくれました。芝先シェフは素晴らしい！　楽しいお店です。

青華こばやし

誕生祝いで青華こばやし。港区六本木７－１０－３０清水ビル１Ｆ。６４５９－２２１０。

大将の小林雄二さんがほとんど一人で切り盛りしている和食の店。カウンターとテーブルが一つでほぼいっぱい。贅沢素材を生かした料理はもちろん、18歳からこつこつ買いためているという作家ものの器が素晴らしい(店名は陶芸家の名に由来するとか)。お話も楽しいし。

お任せで、柔らかい鮑、いくらの出汁漬けなどの前菜、鯛の酒蒸しなどたらふく食べて、日本酒を飲んで一人２万２０００円。不定休で予約が入れば営業する構えのようです。

箱根プリンスのディナー

引き続きイベントで、夕食はレセプションのコース。

虹鱒と帆立のタルタル仕立ては柚子胡椒風味ヴィネグレットで。鮑と雲丹の軽いクリームスープに、天然真鯛の木の実のクルートとトリュフ風味のマッシュポテト。

口直しに抹茶のジュレがけ柚子シャーベットが出て、和牛フィレと野菜ミルフィユのロティは仏産モリーユ茸のソースで。グラスワインを頂き、パンも美味。

デザートはアニス風味のショコラグアナラのキャレ。箱根寄木細工見立てだそうです。コーヒーで〆。

箱根プリンスの松花堂弁当

イベントで来た箱根プリンスで、昼食の松花堂弁当。

千代口盛りはほうれん草とエノキダケ煮びたし、松笠烏賊利休焼き、合鴨燻製、烏賊パプリカ揚げ、イチョウ丸十密煮など。焼き物はサーモン味噌柚庵焼きと赤魚南蛮漬。煮物は煮鮑と秋茄子、里芋、蕪、南瓜。揚げ物はズワイガニと帆立。松茸ご飯に渡り蟹スリ流し。デザートにフルーツゼリー掛け。