シリンゴル

意外なお誘いでシリンゴルへ。なんと９５年開業、日本初のモンゴル料理専門店だそうです。文京区千石４－１１－９。５９７８－３８３７。

巣鴨駅から徒歩１０分。国道１７号の信号を渡り、線路沿いに公園を左にみながら進み、江戸橋の手前を左折、まさかの住宅街にある。なかなかたどり着けないなあ。
店頭から所狭しと、いろんな小物がごちゃごちゃ飾られ、楽しい雰囲気。

料理はとにかく羊。コース４２００円で、塩味のお茶に浸すボーブ（蒸し饅頭）、キュウリや豆腐など中華風前菜のあと、バンシ（水餃子）、小籠包、手袋がついてくる大迫力のチャンサンマハ（骨付き塩ゆで）、ハロントガ（しゃぶしゃぶ）と羊づくし！　お酒はヤク酒がなかったので甘いカクテルのアミールで。デザートの揚げパンで満腹です。

もう一つのお楽しみは馬頭琴の生演奏。毎日２０時ごろから４曲２０分ほどで、嫁入りの歌は哀愁が演歌っぽく、またリズミカルな曲は馬の蹄の音やいななきが入って面白い。好奇心旺盛な友達同士の呑み会に。年中無休。