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2013.11.26

「魚河岸三代目千秋はなれ」

「魚河岸三代目千秋はなれ」で会食。
中央区築地4-7-5築地KYビルB1。3543-8700。

元仲卸で、お魚漫画の監修などでも有名な小川貢一さんの
店に行ってみた。料理人の皆さんがきりっと手拭いを
巻いていて、活気がある。居酒屋だけどシンプルな魚が
美味。

お薦めの刺身、牡蛎、ぜいたく香箱蟹、鰤の焼き魚、
マコガレイの煮付け、つるつるの五島うどん。
鹿児島の「問わず語らず名も無き焼酎」をもらい、ひとり
7000円弱。通いたい店ですね!

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