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2013.10.13

アルブルノワール・ヤタミ

鎌倉のアルブルノワール・ヤタミで葱胡椒を購入。若宮大路にある小さい薬味屋さん。店頭では鎌倉焼屋さんにしか見えないけど、奥で柚子胡椒や実山椒などを試食できます。葱は癖があるので好みが分かれると言われたけど、唐辛子と熟成させているそうで、なかなかポイントになりそう。

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