アルベロ

ランチにお邪魔したことがある荻窪のアルベロ。今回は
ディナーで。
鰤とサーモンのサラダ仕立て、穴子の手打ちパスタ。
特にシェフの故郷、長野おたりむらの放牧ブタが秀逸だ。
付け合わせは人気の鎌倉野菜で、バナナピーマンなど
珍しいものも。デザートは巨峰ジュレとパンナコッタ。
ん～、満腹。
この立地では高めだけど、料理は高水準で、シェフとの
おしゃべりも楽しい。居心地の良い店です。