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2012.04.19

また佐藤養助

また佐藤養助で会食。中央区銀座6-4-17。6215-6211。

銀座西5丁目に近い路面店。万延元年創業、秋田の稲庭うどん店が経営しています。照明は暗め、テーブルの間を簾で仕切るので割と落ち着く。

小町コース4500円は良心的ではないでしょうか。先付に枝豆豆腐、珍味盛り合わせは真鯛手鞠寿司、蛸生姜煮、フォアグラ香草揚げ、あいこの芥子酢味噌。お造りのあといさきとアスパラ巻揚げの後に、きりたんぽ鍋、さらに稲庭うどんが出て案外お腹いっぱいになります。デザートはアイスで、おうどんのお土産付きでした。ほかに比内地鶏の鍋や懐石のコースも。軽めの会食向きです。

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