瀬戸内ラーメン

「瀬戸内ラーメン紀行」を頂きました。福山市の阿藻珍味（０１２０－８２－３３３９）。

醤油と小魚のスープに豚の背脂が浮いた尾道ラーメン、藻塩、とんこつ、北海道の赤味噌と備後府中の白味噌をブレンドした味噌の４種類を３食ずつ、計１２食で３１５０円。麺が細めで美味。