ポールボーキューズ 銀座

「ポールボーキューズ　銀座」で会食。中央区銀座２－２－１４マロニエゲート１０Ｆ。５１５９－０３２１。

軽いコースは３５００円と良心的ですねえ。鴨のテリーヌ、珍しい一口ピザのタルトフランベ、柔らかい牛肉の赤ワイン煮。デザートはムッシュポール・ボキューズのクレームブリュレ。飲み物はスパークリングがＶｅｕｖｅ　Ａｍｂａｌ２００８Ｂｌａｎｃ　Ｂｒｕｔ。白がＬａ　Ｖｉｅｉｌｌｅ　Ｆｅｒｍｅ２０１０（Ｃｏｔｅｓ　ｄｕ　Ｌｕｂｅｒｏｎ）、赤が同２００７（Ｃｏｔｅｓ　ｄｕ　Ｖｅｎｔｏｕｘ）。便利な立地、雰囲気も気取りがなく意外にグループ向きか。