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2011.08.29

仙台伊達バウム

同じく菓匠三全の「仙臺伊達バウム」シリーズから、バウム・ブリュレ840円も買いましたよ。

バームクーヘン、最近いろいろありますねぇ。これはクリーム・ブリュレのように厚切りバームクーヘンの断面にカラメルを焼き付けたもの。ちょっと強引な感じがしなくもないけれど、香ばしくて、甘さがしつこくないのがいい。
ほかに一口サイズのミニバウム260円も。

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