京橋与志乃

「京橋与志乃（よしの）」でちょっと贅沢。中央区京橋２－３－１９。３２８１－９６３９。

八重洲ブックセンターの裏、ビルの地下のわかりにくい場所にある。４０年以上の歴史があるカウンターのみの正統江戸前。親子三代でやっていて、８０歳過ぎのご主人、石塚信一氏が元気でした。初代与志乃の弟子だとか。常連さんで一杯です。