ブラッスリージョンティ

グルメな知人に連れられて「ブラッスリージョンティ」で会食。台東区浅草橋２－５－３。５８２９－９９７１。

浅草橋から江戸通りを上の方向へ。ちょっと寂しい意外な一角にある、珍しいアルザス料理の店。カジュアルだけど味は本格派です。

四角くて薄いパリパリピザのタルト・フランベ、ジャガイモにつけるチーズソースが美味なビブレスカス、肉やソーセージとザワークラウトを煮込んだ名物シュークルートなど。ドイツに近く、じゃが芋が沢山出てきて全体に素朴な味。アルザスに惚れ込んで店を開いたというオーナーはソムリエでもあり、気さくにサービスしてくれました。ワインはゲヴェルツトラミネールの白。

デザートは生地がぎっしり詰まったパウンドケーキのようなクグロフ、珍しい蕗のような野菜ルバーブを使った甘いスープを頂きました。凝ってるなあ。

たらふく食べて飲んで一人６０００円程度はお得過ぎ。わいわい楽しい食事会にぴったり。