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2009.05.30

「メゾン・ド・ウメモト・シャンハイ」

「メゾン・ド・ウメモト・シャンハイ」でディナー。港区西麻布2-26-20シティ・レジデンス西麻布ツインタワーⅡB1。5467-2837。

ずっと気になっていた贅沢中華レストランに行ってみたら、6月に無期限休養に入られるとのこと。残念! 

お店はちょっとわかりにくい地下にあり、隠れ家風。白いクロスが端正です。抑えた音量でオペラが流れ、どこかヨーロッパの都市で食べる中華という感じでしょうか。

お任せ2万円超のコースのみ! ピータンなどの前菜盛り合わせのあと、大ぶりのジューシーなシュウマイ、大きなフカヒレ、黒ムツ、豚足など。そら豆をずんだ餅風に丁寧につぶしたものが美味。紹興酒がおいしい。〆は蓮の葉で包んで香りをつけたチャーハン。全体にとても上品で、おいしく頂きましたー。いつの日か、再開を楽しみにしています!

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