「中嶋」

「中嶋」でディナー。新宿区新宿３－３２－５日原ビルＢ１。３３５６－４５３４。

大塚家具の裏、ビルの地下にある感じの良い割烹。テーブルの個室で、夜のお任せ１万３０００円を頂く。季節の素材の味を存分に生かしていて、一見素朴だけど大変上品で贅沢な味です。

蕨の白和え、蛸や蕗の前菜、シンプルな沢煮椀、お造り、お楽しみ鮑の肝焼き、あいなめ揚げ物、箸休めに食感が楽しいおかひじきとウルイのお浸し、身欠き鰊の焼き物。
お酒は冷酒で。〆の御飯は意外にあっさりした白魚の天茶漬け。お茶を２種類頂き、デザートはさっぱりとボンタンのシャーベットとアーモンドアイス。

著名で朗らかなご主人、奥さんはじめ、接客がとても丁寧で気持ちいい。カウンター、４人がけの個室がいくつかと小上がりがあり、少人数のちょっと贅沢な会食向き。夜は５時半からで土曜も営業。ご馳走様でした！

新宿割烹 中嶋 （割烹・小料理 / 新宿三丁目、新宿、新宿西口）
★★★★★ 5.0