「釜竹」

「釜竹」で飲む。文京区根津２－１４－１８。５８１５－４６７５。

地下鉄根津駅から５分。言問通り、赤札堂と吉野家の間を歩いて信号を右折した、マンションの間にあるお洒落なうどん屋さん。店に入ったとたん、麺つゆの香りに顔がほころぶ。明治期の石蔵の前面に、ガラス張りのダイニングを増築した洒落た店内に、洋楽が流れる。

肴は小皿でシンプル。ねぎかつお、濃厚な胡麻豆腐が３００円、さいぼし（桜肉の薫製）７００円、げんげの干物４００円、野菜の天麩羅５００円。日本酒もいろいろあり、一合半で１５００円。ガラスの徳利が上品です。〆はやっぱり切りたての釜揚げうどん８５０円。細めで、しこしこ。しっかりした温かいつゆに、九条ネギや生姜を加えつつ頂く。

ラストオーダー８時半と健康的。本店は大阪・羽曳野。昼は行列ができているそうです。月曜定休。

根津 釜竹 (かまちく) （うどん / 根津）
★★★★☆ 3.5