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2008.11.23

ヘレンベルガー・ホーフ

ヘレンベルガー・ホーフのドイツワイン試飲会に参加。混雑のなか、少量ずつどんどん味見した。

おいしかったものをメモ。ほろ苦いヴェルヴァークのウインターテュルクハイマー・ヘアツォーゲンベルク06(リースニング)、刺激があるゲオルク・ブロイヤーのブロイヤー・ジュー・ヴァイスヘルプスト06(シュペートブルグンダー種)、瓶内二次発酵で複雑なうまみのフーバー・ピノ・ゼクト・ロゼ02(ピノノワール)、遅摘み葡萄で濃厚な甘みのクネーベル・ヴィニンガー・ブリュックシュテュック・アルテレーベン06(リースニング)、こってりと熟成したフォン・ヘーフェル・シャルツホーフベルガー97(リースニング)。葡萄の木のオーナーになる企画も案内されていました。

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