「ヘイフンテラス」

落語の帰りに「ヘイフンテラス」でディナー。千代田区有楽町１－８－１ザ・ペニンシュラ東京２Ｆ。６２７０－２７３８。

内装は江蘇省蘇州の庭園様式がテーマだそうです。回廊風のテーブル席、天井から鳥かごが下がり、照明は暗め。夏休み時期で家族連れが多く、やや落ち着かなかったけれど、通常は落ち着いた雰囲気なのでしょう。

伝統的広東料理のデラックスメニュー１万９８８０円。特製焼き物入り盛り合わせ前菜、気仙沼産ふかひれ金絲の蟹玉子入りスープ、特製鮑のオイスターソース煮込み、和牛フィレ肉のサイコロステーキ特製醤油ソース、海老ワンタン入り香港拉麺。全体に中華としてはあっさりしていて美味。豆板醤や赤酢を加え、自分で変化をつけながら食べられます。デザートは燕の巣入りココナッツミルクに、菊プーアール茶をもらう。楽しくて紹興酒を飲み過ぎちゃいました。反省。

ヘイフンテラス (Hei Fung Terrace) （広東料理 / 日比谷）
★★★★☆ 4.0