「日水土（ひみずつち）」

「日水土（ひみずつち）」で夕食。中央区銀座１－２１－１３。３５６２－７７２０。

東銀座の路地裏、有機野菜店「ナチュラル・ハーモニー」の２階にあるレストラン。昭和４年の建築を改装したそうで、素朴な感じだけど、なかなか人気で満席でした。

おすすめディナーコース６０００円は、サラダとメインが選べる。茸のサラダ、野菜のアンチョビバターソース、ブレス鶏野菜のロースト、ホタテのリゾットなど。野菜たっぷりで健康的だけど、少し味に変化が乏しく食べ切れませんでした。夜のアラカルトか、女性同士のランチの方がいいかも。

『日水土』というレストランに行きました　　勝手にチェック！
レストラン日水土（ひ・みず・つち）＠銀座　　Ｔｈｉｓ　Ｍｏｍｅｎｔ