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お楽しみ湯布院「山荘無量塔」(0977-84-5000)の夕食1日目。先付は餅豚サラダ、鮑のお椀、八寸は雲丹、車海老など。 鰻竹皮蒸しのお凌ぎを挟んで豪華な真鯛の鍋、穴子の天ぷら、豊後牛の炭焼き、ご飯、果物。和風、洋風を織り交ぜ工夫がある。評判通りお釜で運んでくれるご飯が美味。 朝食はロビー館「柴扉洞」の個室で。1日目は和風。
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