「レザンファンギャテ」
お芝居のあと、「レザンファンギャテ」でディナー。渋谷区猿楽町2-3。3476-2929。
JR渋谷から代官山方向に徒歩10分、坂道にある。07年4月オープンで一つ星獲得のフレンチ。店名は「わがままな子供たち」という意味。入り口にバースペースがあり、茶系のインテリアで細長い店内はやや狭くて賑やか。
コース1万1500円。日によって微妙に値段が違うらしい。ジビエを選ぶと2500円アップ。前菜でサーモンのテリーヌの後、まず名物の毎日8種類あるテリーヌから1品。私は2週間熟成のお肉の田舎風、旦那様はオマール海老と茄子で、断面がきれい。温かい前菜、魚のあとリードヴォー(仔牛の胸腺肉)のムニエル・カルバドス風味はこってりと美味。ワインはグラスで1200~1600円。デザートもテリーヌで洋梨とプラム。旦那様はコーヒー風味のブラマンジェとキャラメルをもらいました。合計一人2万円程度。
テリーヌ1~2品とメイン1品の軽めコースが6800円から。テリーヌの美しさを気取らずに楽しめる店。個室は8人程度だそうでうす。シェフは原口広さん。クラブニュクスグループ。
« 「恵の本」 | Main | 「中国名菜 孫」 »
「渋谷・恵比寿・目黒」カテゴリの記事
- 蒸し屋清郎(2024.10.16)
- 李南河(2024.04.26)
- はし田屋(2024.04.28)
- グランマーズジョルジュパークサイドアヴェニュー(2024.08.10)
- ファラフェルブラザーズ(2024.08.10)
「★洋」カテゴリの記事
- 404(nf)(2025.01.05)
- だん家(2024.12.08)
- カンパネーロ(2024.10.06)
- The SHEEP FORCE(2024.09.04)
« 「恵の本」 | Main | 「中国名菜 孫」 »
Comments