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2007.12.27

「レザンファンギャテ」

Gates1 Gates2 Gates3 お芝居のあと、「レザンファンギャテ」でディナー。渋谷区猿楽町2-3。3476-2929。
JR渋谷から代官山方向に徒歩10分、坂道にある。07年4月オープンで一つ星獲得のフレンチ。店名は「わがままな子供たち」という意味。入り口にバースペースがあり、茶系のインテリアで細長い店内はやや狭くて賑やか。

Gates4 Gates5 Gates6 Gates7 コース1万1500円。日によって微妙に値段が違うらしい。ジビエを選ぶと2500円アップ。前菜でサーモンのテリーヌの後、まず名物の毎日8種類あるテリーヌから1品。私は2週間熟成のお肉の田舎風、旦那様はオマール海老と茄子で、断面がきれい。温かい前菜、魚のあとリードヴォー(仔牛の胸腺肉)のムニエル・カルバドス風味はこってりと美味。ワインはグラスで1200~1600円。デザートもテリーヌで洋梨とプラム。旦那様はコーヒー風味のブラマンジェとキャラメルをもらいました。合計一人2万円程度。Gates9 Gates8

テリーヌ1~2品とメイン1品の軽めコースが6800円から。テリーヌの美しさを気取らずに楽しめる店。個室は8人程度だそうでうす。シェフは原口広さん。クラブニュクスグループ。

 代官山 レザンファン ギャテ テリーヌを食べる会発足  贅沢三昧

レザンファン ギャテ (Les enfants gates) (フレンチ / 代官山)
★★★★ 4.0

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