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2007.09.29

「石頭楼(スートウロウ)」

Suto 「石頭楼(スートウロウ)」で会食。港区六本木7-3-24竜土ハイツE号(401)。3403-9888。

韓国発祥、台湾で広まったという豚鍋の店。ミッドタウンの向かい星条旗通りを左折、路地を右折した突き当たり。野良猫がやたらと闊歩する普通のマンションの中にあります。しかし数メートル手前からごま油が香って、実際にはとても普通でない雰囲気。

靴を脱ぎ、個人宅のような雰囲気で頂く。棒々鶏の前菜の後は、ひたすら鍋韓国から取り寄せたという鉄鍋にごま油をたっぷり注ぎ、豚を焼いてくれる。いったん肉を取り出し、蟹、海老や豆腐、野菜と淡泊そうな出汁を加え、卵かポン酢で。最初は大量の油にたじろぐが、意外にしつこくありません。〆はラーメン。ビールやグラスワインをもらって一人8000円ほど。服にごま油の匂いが染みつき、帰りの電車に充満するのが難点か。

石頭楼本店 (スートウロウ)

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