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2007.08.25

「アイコニック」

Iconic1 Iconic2 Iconic3 「アイコニック」でディナー。中央区銀座2-4-6ベルビア銀座館9F。3562-7500。

コンランプロデュースのレストラン。色使いが鮮やかなバーで、まずカンパリソーダを1杯。

ダイニングは天井が高く、大きな窓と、茶系の落ち着いたインテリアがおしゃれ。奥には楽しげに歩く女性たちの写真が飾られ、天井と床、コーヒーカップに円を繰り返すデザイン。誕生日祝いの家族連れなど。

12600円のコースは量もたっぷり。前菜は癖のないうさぎのリエットと、野性的な生野菜のスティック。オマール海老のサラダ仕立てはオーロラソースで。フォアグラのラヴィオリはコンソメスープを張って香り豊か。メインは仔羊のパイ包み焼き、トリュフのソース。全体に塩味が控えめで食べやすく、盛り付けや食べ方に変化があって楽しい。ワインはコット・シャロネーズの白ワイン、ルリー。アリゴテ種で香りが強い。デザートのピスタチオアイスクリームとヌガーグラッセ、ダークチェリーのコンポートも綺麗でした。小さいマカロンがのっていた。コーヒー付き。サービスはまだこなれない感じでしたが、適度なミーハー心を満たし、くつろげるお店でした。Iconic4

銀座Velvia館 アイコニック

★08年12月に忘年会で再訪。相変わらずおしゃれです。着席のビュッフェスタイルでパスタ等も充実。パーティーメニューは8400円程度。

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