「アイコニック」

「アイコニック」でディナー。中央区銀座２－４－６ベルビア銀座館９Ｆ。３５６２－７５００。

コンランプロデュースのレストラン。色使いが鮮やかなバーで、まずカンパリソーダを１杯。

ダイニングは天井が高く、大きな窓と、茶系の落ち着いたインテリアがおしゃれ。奥には楽しげに歩く女性たちの写真が飾られ、天井と床、コーヒーカップに円を繰り返すデザイン。誕生日祝いの家族連れなど。

１２６００円のコースは量もたっぷり。前菜は癖のないうさぎのリエットと、野性的な生野菜のスティック。オマール海老のサラダ仕立てはオーロラソースで。フォアグラのラヴィオリはコンソメスープを張って香り豊か。メインは仔羊のパイ包み焼き、トリュフのソース。全体に塩味が控えめで食べやすく、盛り付けや食べ方に変化があって楽しい。ワインはコット・シャロネーズの白ワイン、ルリー。アリゴテ種で香りが強い。デザートのピスタチオアイスクリームとヌガーグラッセ、ダークチェリーのコンポートも綺麗でした。小さいマカロンがのっていた。コーヒー付き。サービスはまだこなれない感じでしたが、適度なミーハー心を満たし、くつろげるお店でした。

銀座Velvia館　アイコニック

★０８年１２月に忘年会で再訪。相変わらずおしゃれです。着席のビュッフェスタイルでパスタ等も充実。パーティーメニューは８４００円程度。