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2007.08.19

「ダイニング羽重」

Haju1 Haju2 所用の帰りに、友人に聞いていた「ダイニング羽重(はじゅう)」へ。渋谷区恵比寿西2-17-5サンビレッジ代官山B1。5784-1190。

一品づつ透明な出汁で頂くおでん屋さん。恵比寿から徒歩8分、飲食店街からちょっとはずれた場所にあり、暗い照明と赤のシートで一見バー風だけど、若々しくて賑やかです。

早めの時間に行ったので、お得な夏の限定コース3980円を注文。トマトのスープ仕立て、炙りとうもろこしなどの前菜盛り合わせ、つみれや海老の塩味「金のおでん」、仙台牛すじと黒玉子のたまり醤油・さくら味噌風味、濃厚な「黒のおでん」。柚子胡椒と芥子でアクセントをつけながら食べる。メーンのカレーリゾットと仙台牛は、本格レストラン風でおいしい。お酒は梅酒のカクテル、焼酎など。「杜の妖精」が美味。わんこそばで〆。デザートは新茶のレアチーズケーキと塩桜のアイス。おでんの七厘土鍋仕立てもおいしそうです。本店は広尾。

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