« 「シーサイドホテルつる丸」 | Main | 「佳翠苑皆美」の朝食 »

2007.07.01

玉造温泉「佳翠苑皆美」

Img_0662Img_0646_1 Img_0650_1 番外編の続き、玉造温泉「佳翠苑皆美」。松江市玉湯町玉造1218-8。0852-62-0331。
部屋食で貝寄せサラダ、鯛と筍、十六島(うっぷるい)海苔の小鍋、牡丹海老お造り、ウニの茶碗蒸し、旬野菜の揚げ浸しスッポンあんかけ、和牛サーロイングリル。そして部屋にお釜を持ち込んで炊きあげる筍ご飯と蟹しんじょ。
デザートはオリジナルの「梅皆美」、スイートポテトなど。味付けに工夫があり、皿が美しいのも印象的。一流感が漂います。お酒は吟醸酒「皆美」。Img_0664

« 「シーサイドホテルつる丸」 | Main | 「佳翠苑皆美」の朝食 »

★和」カテゴリの記事

東京以外」カテゴリの記事

Comments

Post a comment

Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.

(Not displayed with comment.)

TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/3458/16696788

Listed below are links to weblogs that reference 玉造温泉「佳翠苑皆美」:

« 「シーサイドホテルつる丸」 | Main | 「佳翠苑皆美」の朝食 »