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2007.07.10

神戸「アシャック」

Img_0778 Img_0780 Img_0785 また番外編で神戸「アシャック(achaqup)」。芦屋市平田町5-6。0797-31-6963。

芦屋川のほとりに立つ安藤忠夫設計の洋館。コンクリート打ちっ放しのモダンさとロココ調の家具や置物、絵画などがおしゃれ。ロビーと同じ高さが2F。半円形のダイニングで中庭の緑を眺めながら食事しました。

コースは12600円。冷たい前菜のウニや鮑のサラダ仕立て、温かい前菜の沖縄豚とフォアグラが美味。黒鯛にはツクシなど野菜がたっぷりのっていた。メインの肉はややパンチ不足だったか。パンにスペインのオリーブオイル「ダウロ」をつけて食べる。果実のようで爽やか。Img_0786 Img_0790

トイレにバスも付いていて邸宅気分。食事の後、1Fのバンケットルーム、3Fの自然光だけを使うチャペルを見せてもらった。ロマンチック。

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