「カンテサンス」
ずっと気になっていた「カンテサンス」でディナー。港区白金台5-4-7バルビゾン25 1F。5791-3715。
プラチナ通りからちょっと入ったところにある高級感あるフレンチ。かなり照明が絞ってあり、茶系のインテリアとイタリア革張りの椅子。大人っぽい雰囲気ですが、接客はさほど気取りがない。お任せコース一つのみで14皿前後1万5750円。テーブルによっても料理が違う。山羊乳のババロア、帆立のタルト、焦がしアンディーブと唐墨、紅鮭のコンフィ、鳩のローストなどなど。お菓子のような盛り付けが美しく、ムースなどの小技も効いている。
飲み物はすべてグラスを、お任せでもってきてもらう。シャンパン1680円、白3種、赤1種でかなり高くなっちゃいましたが、満足。
2テーブルほど隣で来栖けいさんらしき方がおしゃべりしてました…
restaurant Quintessence(カンテサンス)@白金台 その1
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