「たてしな藍」
番外編で旅館「たてしな藍」の食事。茅野市蓼科高原横谷峡。０２６６－６７－５０３０。個室の食事処「山味庵」で頂く。黒豚角煮やヤマメが美味。夏野菜の盛り合わせは季節感がある。器や盛りつけも凝っていて楽しい。
朝食はお粥。
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