「ＧＩＮＴＯ（銀兎）」
銀座「ＧＩＮＴＯ（銀兎）」でランチ。中央区銀座３－３－１ＺＯＥ銀座５Ｆ。３５３８－６６１３。
プランタン裏のレストランビルに入っているヘルシーなフレンチで、「ニューヨークコンテンポラリー」だそうです。店内は広く、バー、ボックスシートなど多彩に揃っている。白いクロス、照明は暗めで落ち着いた雰囲気。頂いたのは野菜の彩りが美しいグリーンカレーのセット。サラダと珈琲、デザートまで付いて１９００円。ブッフェ２５００円などコースの種類も豊富。
夜のコースは７０００円程度のようです。シェフは口田正太さん。料理が出てくるテンポはゆっくりめですが、接客が丁寧で気持ちいいので会食、ちょっとしたパーティーによさそう。昼の休みがなく、日曜も営業と、銀座のレストランとしてはかなり使い勝手がよいのも注目点でしょう。「過門香」などのラムラ経営。
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