「ブノワ」
グルメの友人と「ブノワ」で贅沢ランチ。渋谷区神宮前５－５１－８ラ・ポルト青山１０Ｆ。
青学の前に０５年９月オープンしたばかりのビストロに挑戦。プロデュースはアラン・デュカス。早めに着いたのでエントランスのバーでアイスハーブティーをもらう。地中海料理ということで挨拶励行のかなり明るい接客。食事は鉄階段をあがった１１階の窓際で。建築家ピエール＝イヴ・ロション氏の内装は、デュカス氏がのみの市から持ち込んだというエッフェル塔など装飾品が面白く、天井は空のフレスコ画で開放的。年配女性客、カップルなどで混んでいる。プリフィクス４０００円。ブロチュウのラビオリ、ドンブ産仔鴨ドライフルーツ添え、小蕪のフォンダン。せっかくなのでギリシャ・サントリーニ島の白ワインをグラスで。軽快でボリュームたっぷりの、しっかりした食事でした。デザートはチーズケーキとモンブランをもらいました。かなり贅沢だが、くつろいで、おいしいものを頂くにはいい店かも。ごちそうさま！
９月１日のオープン前に
ブノワ(BENOIT:青山)
地中海の光を感じながら
★一時閉店していましたが、再開するようです。楽しみです…
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三ツ星シェフ、アラン・デュカスが東京出店の２店め、「ＢＥＮＯＩＴ」から。
2004年12月にオープンした「ベージュ・東京」（銀座）とは全く雰囲気が異なる「ブノワ」。
こちらは9月にオープンしたばかり。南フランス、地中海の明るい雰囲気が店内に漂う。
ランチは３コースあり、画像でお伝えしているのは5000円の真中のコースです。
前菜・パスタ・メイン（肉or魚）・デザート。
・・・・・画像にて失礼します・・・・・（カメラが行ったり来たりしています）
... [Read More]
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