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2005.02.09

「四季のおでん」

shiki

「四季のおでん」で遅い夕食。銀座8-6-8福助ビル1F。3289-0221。
西五番街通りのはずれ、入り口は雑居ビルのちょっと奥まったところ。白木の清潔なカウンターで、タネ一皿ずつで楽しむ非常に上品な関西風おでん。定番のほか殻付き牡蛎や鴨ネギ、ピリ辛ソーセージの袋、柚味噌をのせた小芋なども。七味の黒胡椒が美味。雪菜や舞茸は濃いめの出汁、餅は韓国海苔で巻いて。熱燗も頼んで一人5千円弱。空いていたので比較的ゆっくりできました。平日は午前2時、土曜も0時までの貴重な店。本店は大阪だそうです。

広尾 金のおでん 羽重

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