「久」

遅い夕食を「久」で。杉並区天沼３－３０－４４。３３９８－４２２４。荻窪駅近く八幡通商店街の一角にあるしゃれた和食店。穴子天やふわふわ茶碗蒸し、握りなど料理が誠実。

呑んだくれの記し:宝山　芋麹全量　【西酒造】

お酒は鹿児島・田崎酒造の焼き芋焼酎「鬼火」。ちょっと香ばしい。それから西酒造の「宝山芋麹全量」をもらいました。米に麹菌を植え付けるのではなく、唐芋に麹菌を植え付けたのだそうです。甘くて美味。土曜も深夜２時まで営業。