「ライム（ＬＩＭＥ）」

「ライム（ＬＩＭＥ）」に行ってみた。中央区銀座７－２ 銀座コリドー２Ｆ。５５３７－１４５５。
１５メートルの水槽で熱帯魚が泳ぎ、席はソファーとリゾート風のダイニング。お酒はワイン。

同僚とまた行きました。今度は純米焼酎かなた（恒松酒造本店0966-42-2381）。青りんごの香り。

　かなた（かなた）純米焼酎

バリキュイジーヌということで香草がきき、甘い味付け。海老の頭が付いた生春巻やサテ、蟹茶碗蒸し、天使海老のチリソースなど。ワインを飲んで、デザート「チェ」などもとって一人４０００円ぐらい。若向きだけど、土曜も朝４時まで開いていて遅い夕食には便利。オペレーションファクトリー経営。