« 「NARUKAMI(ナルカミ)」 | Main | 「滝八」 »

2004.09.23

「ダルマサーガラ」

daru.jpg

Return of the まにあな日記:ダルマサーガラ

ひるどき日本ランチ日記

「ダルマサーガラ」でランチ。中央区銀座4-14-6ギンザエイトビル2F。3545-5588。
東銀座の南インド料理店。サンスクリット語で”仏法の大海”という意味だそうで、入口には仏像。隣はチベット密教ギャラリーです。銀食器のカレーは950円。日替わりの豆をチョイス。オイル控えめで、あっさりしているけれど、アチャールという生姜ピクルスや魚の佃煮が添えてあって、適宜混ぜるのが美味。緑の辛いペーストはグリーンチリでしょうか。珍しいかも。定食の「ミールス」も1000円からでお得。落ち着いた、感じのいい店です。

« 「NARUKAMI(ナルカミ)」 | Main | 「滝八」 »

銀座」カテゴリの記事

Comments

おはようございます!
名前からして興味ひきますね。
インド料理のお店、いいなぁ。
ちなみに昨日の晩ご飯はキーマカレーでした。

ども。グリーンチリは不確かです。すいません。お店の人が名前を失念してらしたので… なかなかおいしいですよね。

 あー、あの緑色のペーストはグリーンチリというのですね。勉強になりました。
 あのペーストだけ食べたら、口の中がある意味で清められた記憶が…

Post a comment

Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.

(Not displayed with comment.)

TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference 「ダルマサーガラ」:

» おすすめその95 ダルマサーガラ(東銀座) [お気に入りのカレー屋さん100]
東銀座シリーズその2は、南インド料理のダルマサーガラ。マニアさん達の間では、「アジャンタやサンサールで有名シェフだったマニさんがオープンに携わったお店」として知られる。 [Read More]

« 「NARUKAMI(ナルカミ)」 | Main | 「滝八」 »