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2004.06.25

「市屋」

ichiya.jpg

cheap talk: 海王

「市屋」千代田区内神田2-10-10。3255-0008。午後10時からでも入れる素敵な焼鳥屋さん。
締めは鶏飯をぴりっと柚胡椒で。焼酎はいろいろあるなかで「海王」にしました。大海酒造0994-44-2190。黒麹を使い甘藷(ジョイホワイト)で仕込み、天然ミネラル温泉水「寿鶴」で醸造しているとか。間違っていたのかもしれないけれど、ロックで頂いたので、結構コクがあり、きっちりおいしかったです。

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