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2004.05.11

「ボンクラージュ!」

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「ボンクラージュ!」銀座1-22-11大竹ビルB1。5524-5716。「頑張って!」という名のフレンチは東銀座の裏手で、近隣は少し下町風情。20席程度の清潔な店内は60年代北欧風だとか。
ランチで前菜、デザートつき1575円はお得かも。鮭のマリネサラダ、コクのある牛ほほ肉ワイン煮込み・ピラフ添えは間違いのない味。グラタン皿のような外見のグレープフルーツゼリーとヨーグルトムース、レモンの皮を飾ったデザートも美味。オープンキッチンでステンレスのカウンターあり。

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