「泥武士」
2003年に行った店で、「泥武士」。ビル内の滝が印象的な中央区銀座5-8-16ファンケルスクエア。5537-3970。
照明暗めの和風創作料理。中島農法や有機にこだわり、野菜をおいしく食べられる。女性グループ向きの店として話題になりましたね。生ハムとルッコラのサラダ、鶏のたれ焼き、じゃこめしなど。コースは4000円程度からで、量とのバランスからすると少し高めかな。広尾に支店。本店は熊本市。
【追記】2004年8月にも友人とランチしました。昼は1570円からで、野菜や魚が豊富でなかなか。なにより個室が豊富なので、ロケーションもいいし、ちょっとした集まりにとても便利だと思いました。
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