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2004.04.11

「ゼットン」銀座

「ゼットン」銀座5-14-15ゼットンビル、5148-3600
数年前、東銀座に名古屋から気鋭の外食ベンチャーが進出と話題になった店。一棟まるごとで深夜まで営業しているのに、いつも満員でようやく訪れました。
デザイナーは民家改造型で知られる神谷利徳と、「ケンズ」などを手がけた森田恭通。「西麻布暗がり和食系」とでも呼びたい典型的なスタイルですね。廊下でしばらく待たされてから三階のテーブル席へ。名古屋ということで串味噌カツなどおいしく頂きましたが、どうも周囲のちょっと怪しい雰囲気のカップルらの方が気になってしまいました。

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